2017.2/11(土)-12(日) 堺刃物まつり 堺市産業振興センター

◆堺刃物まつりってどんなの？

◆堺刃物まつり概要

◆開催場所の詳細

＜堺刃物を中心とした物産や工芸品、グルメが集まったイベントです＞

国内外に愛される堺刃物や砥石はもちろん。刃物に関わるサービスや情報、ワークショップが行われるイベントです。

刃物だけでなく堺の特産品、新鮮な魚介・野菜等のとれとれ市、マグロ解体ショー、その他にも沢山の楽しめるイベント盛り沢山！！中でも特に人気の包丁・ハサミの研ぎ直し、包丁の柄の付け替え、名入れ等は毎回朝早くからたくさんの方々で列ができます。

職人さんの仕事を間近で見る事ができるので普段使用している道具や料理への姿勢が少し変わるかもしれません。

他にも堺市にはたくさんの見どころがあるので、ぜひ遊びに来てください！！

▶ 平成29年 堺刃物まつりチラシはこちら

▶ 堺観光ガイドはこちら！一緒にチェックしてみようよ！！

【主催】

堺刃物まつり実行委員会 [構成：堺刃物商工業協同組合連合会・(公財)堺市産業振興センター］

【開催日時】

2017年 2月 11日(土) - 12日(日) 10:00～16:00

【開催場所】

公益財団法人堺市産業振興センター 住所：大阪府堺市北区長曽根町１８３－５

【入場料】

入場無料

【イベント内容】

■中華料理研究家　程一彦さんのトークショー（１１日（土）11：00～、１２日（日）11：00～）
■古式鍛錬（火づくり）の実演
■包丁大学　（事前申込制）　※申込方法は「広報さかい」１月号でお知らせします（包丁のちしき・研ぎの講習）
■堺刃物の展示・即売
■刃物製造工程の実演
■刃物クリニック（有料）
・包丁研ぎ直し（受付締切：１１日１４時まで、１２日正午まで。１人２丁以内 １丁1,000円～）
・ハサミ研ぎ直し（受付：両日共先着５０名。１人１丁限定 １丁1,000円～）
■包丁の柄の付け替え（1丁400円～）
■使用済刃物の回収（後日刃物供養）
■魚のサバキ方教室（事前申込制、有料）　※申込方法は「広報さかい」１月号でお知らせします。
■リンゴの皮むき・えんぴつ削り大会
■クイズラリー
■こどもの広場
■葉っぱでバッタ
■立体切紙　Kirittai　～紙に命を宿す～（有料）
■似顔絵コーナー（有料）
■まぐろの解体・即売（１2日のみ）
■とれとれ市（新鮮な魚介類と野菜等の販売）
■堺など特産品即売コーナー
■そば打ち実演販売
■舞台催事
■健康相談コーナー（無料）
■大阪府立堺工科高校の生徒の鍛造作品の展示（全日制・定時制）
■堺市立錦西小学校金属アートクラブ・かじやクラブの作品展示
■大阪伝統的工芸ふるさと体験 　 （大阪欄間・唐木指物・泉州桐箪笥・大阪宗教用具）

【問合せ先】

・堺刃物商工業協同組合連合会　　▶ ホームページはコチラ
TEL：072-233-0118

・公益財団法人堺市産業振興センター　　▶ ホームページはコチラ
TEL：072-255-1223

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